Pão de queijo da vovó Nilza!

Todo domingo é sagrado o encontro na casa da minha avó e ela sempre prepara vários quitutes, um deles é o pão de queijo delicioso que só o dela fica! Mas vou mostrar a receita para vocês tentarem fazer..

Ingredientes: 

1 prato de Queijo Curado ralado
1 Kg de Polvilho Azedo
5 ovos
2 copos (cada copo de aprox. 200 ml) de leite
1 colher de margarina
1 copo de óleo
1 colheres de chá de sal

Modo de preparo: 
1. Coloque o Polvilho em uma tigela e misture o sal. Reserve.
2. Ferva o leite, com a margarina e o óleo.
3. Adicione a mistura fervente ao polvilho. Misture bem e deixe esfriar.
4. Quando a massa estiver fria acrescente os ovos gradativamente. Amasse bem.
5. Adicione o Queijo e amasse até que a massa se torne homogênea.
6. Unte suas mãos com óleo e faça bolinhas. Coloque-as em uma forma e leve ao forno.

Depois é só saborear!

(Preparando)

Prontos! 

Hummmmmmm, bateu até uma fominha!

Gostaram? Beijos ;)

Ana Laura Sapori